Porque sempre copiar as receitas se o bom das receitas é fazer coisas diferentes, inventar, modificar para que se dê o nosso toque especial? Foi pensando nisso, lendo esta receita da Lunna (uma boa receita de domingo) e sendo adepto da boa cozinha e das boas receitas que inovei copiei (na próxima eu invento algo diferente) esta receita, fiz em minha casa, todos gostaram, ainda mais que é bem prática e agora repasso aos que se interessarem.
Ingredientes:
- Um, dois, três ou quantos pacotes forem necessários de Massa de pastel;
- Uns dois pacotes de queijo;
- Uns dois pacotes de presunto;
- Molho de tomate – pode ser o pronto que se encontra nos supermercados;
- Um pacote de Queijo parmesão.
Modo de preparar:
Faça o fundo de uma forma refratária com uma parte do molho. Enrole uma fatia de queijo e uma de presunto na massa de pastel e coloque na forma, vá enrolando, enrolando, enrolando até que a forma estiver cheia ou se quiser até que encher duas ou mais formas de acordo com a quantidade de pessoas que estiverem aí para comer (aqui uma forma não chega), cubra com o molho de tomate, polvilhe o parmesão. Fica bom com um pouco de orégano sobre o parmesão.
E a tal história de modificar, inventar, está valendo, pois o queijo e o presunto podem ser substituídos por outros ingredientes, de livre escolha dos cozinheiros de plantão. Quinze minutos de forno e a tentação está pronta, acompanha arroz branco e salada. Ai amigo , acompanhado com uma cerveja bem gelada , pronto, o domingo da feito , lema.
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