Ingredientes
■2 colheres (sopa) de margarina sem sal
■1 kg de batata bem cozida sem casca e processada (passada no processador)
■2 copos (tipo americano) de leite quente
■1 lata de leite condensado
■500 g de chocolate branco derretido
■500 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Numa panela FORA DO FOGO coloque 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, 1 kg de batata cozida sem casca e processada, 2 copos (tipo americano) de leite quente, 1 lata de leite condensado e mexa até formar um purê homogêneo
Divida o purê em duas tigelas
Na primeira tigela acrescente 250 g de chocolate branco derretido e misture bem
Na segunda tigela faça a mesma coisa acrescentando 250 g de chocolate meio amargo derretido e misturando bem.
Com o auxílio do saco de confeiteiro faça a montagem do doce em taças, formando listras ou o desenho que desejar
Sirva gelado.
Informações Adicionais
Receita exibida em 28/05/09 no programa Mais Você da TV Globo.
■2 colheres (sopa) de margarina sem sal
■1 kg de batata bem cozida sem casca e processada (passada no processador)
■2 copos (tipo americano) de leite quente
■1 lata de leite condensado
■500 g de chocolate branco derretido
■500 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Numa panela FORA DO FOGO coloque 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, 1 kg de batata cozida sem casca e processada, 2 copos (tipo americano) de leite quente, 1 lata de leite condensado e mexa até formar um purê homogêneo
Divida o purê em duas tigelas
Na primeira tigela acrescente 250 g de chocolate branco derretido e misture bem
Na segunda tigela faça a mesma coisa acrescentando 250 g de chocolate meio amargo derretido e misturando bem.
Com o auxílio do saco de confeiteiro faça a montagem do doce em taças, formando listras ou o desenho que desejar
Sirva gelado.
Informações Adicionais
Receita exibida em 28/05/09 no programa Mais Você da TV Globo.
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