Estudo sugere que pessoas menos inteligentes fumam mais

Os fumantes parecem ter menor quociente de inteligência (QI) do que os não-fumantes, e, quanto mais uma pessoa fuma, "menos esperta" ela parece ser, segundo pesquisadores do Centro Médico Sheba, em Israel. Em pesquisa com 20 mil recrutas israelenses, os especialistas descobriram que homens jovens que fumam um maço de cigarros por dia ou mais têm QI 7,5 pontos menor do que aqueles que nunca fumaram.
Avaliando os recrutas militares de 18 anos de idade - 28% que fumavam pelo menos um cigarro por dia, 3% que eram ex-fumantes e 68% que nunca tinham fumado -, os pesquisadores notaram que a média de pontuação dos fumantes nos testes de inteligência foi bem menor do que a dos não-fumantes - 94, contra 101 -, independentemente de status socioeconômico e da escolaridade dos pais. E os resultados indicaram, ainda, que, quanto mais cigarros eles fumavam diariamente, piores eram seus resultados nos testes de QI - de 98 para pessoas que fumavam de um a cinco cigarros por dia, para 90 daqueles que fumavam mais de um maço.
De acordo com os autores, os participantes foram proibidos de fumar no período dos testes, assim, os sintomas de abstinência podem ter afetado os resultados dos fumantes. Porém, mesmo aqueles que começaram a fumar pouco tempo antes da pesquisa, após entrarem no exército, apresentaram pior QI do que os não-fumantes, o que indica pouca influência da abstinência de nicotina sobre os resultados.
Baseados nesses resultados, os especialistas concluíram que pessoas com menor QI são mais propensas a começar a fumar e a fumar mais cigarros, e que os resultados não indicam que o tabagismo possa tornar as pessoas menos inteligentes. Por isso, eles defendem que "adolescentes com pior QI podem ser foco de programas desenvolvidos para a prevenção do tabagismo".
Fonte: Addiction. Fevereiro de 2010.

Existe realmente uma fórmula para o amor

SYDNEY, 11 de fevereiro (Reuters Life) - Os românticos que estão em busca do amor eterno irão se interessar pela nova equação do amor, capaz de calcular a idade certa para se apaixonar.
A equação, apelidada "Fórmula do Noivado", foi criada por um professor australiano de matemática e leva em consideração a idade em que se começa a procurar um parceiro para uma relação duradoura e a idade mais velha com que se consideraria casar.
"Apesar da probabilidade não ser a base mais romântica para o casamento, a fórmula parece se aplicar a muitos dos casais -- ou por acaso ou por destino", disse o criador da equação, o professor Tony Dooley da Universidade de Nova Gales do Sul.
"Não existe razão para a ciência não ser estendida para calcular o melhor momento para se casar", disse Dooley em comunicado.
No entanto, uma nota para os apaixonados, a fórmula matemática para o amor tem apenas 37 por cento de índice de acerto.
A fórmula pode servir de orientação sobre o momento certo para começar um relacionamento sério, mas também pode ser usado por homens preocupados para calcular quando evitar o compromisso final.

REUTERS

Segredo para fazer pastéis sequinhos e crocantes está na cachaça

Segredo para fazer pastéis sequinhos e crocantes está na cachaça

Chef Sergio Arno prepara massa de pastel especial para deixar pastéis sequinhos
O chef Sergio Arno, dono da rede de restaurantes La Pasta Gialla, garante que utilizar cachaça na massa é o segredo para conseguir pastéis sequinhos e crocantes.
Este truque, passado de geração a geração, faz parte do livro "Segredos de Chefs" (Publifolha) --que traz recomendações de mais de 80 renomados mestres da gastronomia mundial.
Abaixo, veja um trecho do livro que mostra o passo a passo da receita de Sergio Arno e aprenda a preparar uma massa de pastel especial.
Como obter pastéis sequinhos e crocantes
O segredo para conseguir pastéis sequinhos e crocantes está na massa, ou melhor num ingrediente bem brasileiro: a cachaça. Na minha família, esse truque tem sido passado de geração para geração, e realmente funciona. Veja a seguir como fazer uma massa de pastel especial:
Livro traz dicas e preciosas técnicas para quem quer cozinhar
1º passo: Separe os ingredientes. Para fazer cerca de 20 pastéis pequenos, você vai precisar de 150 ml de água gelada, 1/4 de xícara (chá) de óleo de milho, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de cachaça e 1/2 kg de farinha.
2º passo: Numa tigela, coloque a água gelada, o óleo, o ovo levemente batido e a cachaça. Despeje tudo sobre a farinha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
3º passo: Passe a massa pelo cilindro da máquina de macarrão. Em seguida, faça tiras retangulares de massa; separe-as com filme de PVC, leve à geladeira e deixe até o dia seguinte.
4º passo: No dia seguinte, retire a massa da geladeira e descarte os pedaços de filme. A massa está pronta para ser usada. Se precisar, congele-a por, no máximo, 30 dias.
Perfil do chef - Sergio Arno nasceu no Brasil em 1960, mas se formou em colégios franco-suiços e alemães. Começou a cozinhar aos sete anos, ajudando a mãe, e, aos 12, já preparava seus próprios pratos. Aos 27 anos, depois de uma temporada na Itália, Arno voltou ao Brasil e inaugurou a La Vecchia Cucina, que obteve sucesso e reconhecimento imediatos e, em 2006, foi eleito melhor restaurante de alta gastronomia de São Paulo pela revista "Gula".
*
"Segredos de Chefs"Autor: Francine MaroukianEditora: Publifolha

FORA VIRTUAL

Cresce o numeros de pessoas que termina o manoros por e-mail
LONDRES (Reuters Life!) - Levar um fora digital é um fenômeno que está crescendo, segundo pesquisa, com números crescentes de pessoas preferindo o uso de email e redes sociais na Internet para terminar relacionamentos com seus parceiros.
Mais de um terço das 2 mil pessoas que participaram da pesquisa (34 por cento) disse que havia terminado o relacionamento por email, 13 por cento havia mudado seu status no Facebook sem avisar os parceiros e seis por cento havia divulgado a notícia unilateralmente no Twitter.
Em contraste, apenas dois por cento terminou o relacionamento por mensagens de texto de celular.
O resto havia se separado da forma antiquada através de conversa cara-a-cara (38 por cento) e por telefone (oito por cento).
"Terminar o relacionamento digitalmente se tornará mais comum", disse Sean Wood, diretor de marketing do serviço de relacionamentos DateTheUk para o qual a pesquisa foi realizada.
"Geralmente é mais fácil, mais rápido e evita qualquer desentendimento."

Quer queimar mais calorias durante o dia? Deite e durma

Para quem está precisando perder uns quilinhos ou simplesmente não quer ganhar peso, a mais recente sugestão dos pesquisadores é desacelerar o ritmo e relaxar. Segundo estudo norte-americano, dormir mal pode causar mais danos do que cappuccino com uma torre de chantili em cima. Poucas horas de sono significam quilos a mais – e não somente para quem está acima do peso.
Durante a pesquisa, mulheres que dormiram cinco horas ou menos por noite ganharam mais quilos do que aquelas que passaram sete horas ou mais nos braços de Morfeu. Durante os 16 anos de estudo, mulheres que dormiram mal ganharam até 15 quilos a mais
A novidade que essa analise revelou? Quem engordou ao longo dos anos não eram as pessoas que comiam mais. Ao contrário, elas ingeriam menos calorias do que o grupo bom de cama. Pesquisadores acreditam que dormir mal possa desacelerar o metabolismo, além de alterar os hormônios responsáveis pelo nosso índice de massa corporal. Resumindo: quer emagrecer, vá já para cama.
(Por Monique dos Anjos)

Os benefícios gerados pela maçã

A MAÇÃ PODE !!!!!!!!

Existe um ditado popular que diz ‘uma maçã ao dia mantém o médico longe’. Para demonstrar se esse adágio é para ser levado a sério, a maçã tem sido intensamente estudada nos últimos anos. A notícia boa é que muitas dessas pesquisas já demonstraram que a frequente ingestão da fruta pode ajudar na manutenção da saúde.Considerada versátil pela possibilidade de ser facilmente transportada e consumida, e acessível à grande maioria da população, a maçã é rica em pectina, taninos, ácido málico e flavonóides que, entre outras funções, ajudam a amenizar problemas do sistema digestório, como diarreia e constipação intestinal; previnem o aumento das taxas de colesterol e mantêm os níveis ideais de glicose e triglicérides no sangue.

Pesquisas recentes começam a reforçar as propriedades antioxidantes e anticancerígenas da maçã, especialmente pela quantidade de polifenóis e flavonóides existentes na fruta, substâncias que podem ajudar a retardar o envelhecimento porque preservam as células. Entre os estudos que demonstram esta ação benéfica está o desenvolvido na Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, que constatou que a combinação de fitonutrientes encontrados na polpa e na casca da maçã é realmente importante fonte de antioxidantes, que evitam que os radicais livres presentes no organismo causem danos aos tecidos e às células.
Publicidade:
Em estudos ‘in vitro’, os cientistas trataram células cancerígenas do cólon e do fígado com extrato de maçã e constataram que a proliferação dessas células foi inibida, o que indica uma importante ação no combate ao câncer. Em outro estudo, pesquisadores da Universidade da Califórnia demonstraram que tanto a maçã quanto o suco da fruta contêm parcelas significativas de fitonutrientes capazes de obstruir a oxidação do LDL-colesterol, conhecido como mau colesterol e um dos principais causadores de doenças cardiovasculares.Pesquisas realizadas na Finlândia indicam, ainda, que os fitonutrientes da maçã estão relacionados ao menor risco de ocorrências de doenças cardíacas e de câncer de pulmão. Todos os cientistas envolvidos com estes estudos argumentam que as propriedades benéficas da maçã podem estar tanto na fruta ‘in natura’ quanto nos sucos. Aliás, a transformação da maçã em suco pode aumentar o efeito protetor de seus compostos fenólicos e antioxidantes.Atenta aos resultados desses estudos e consciente de sua responsabilidade como empresa voltada para a saúde das pessoas, a Yakult do Brasil produz suco de maçã natural desde 1986. Cultivadas na fazenda da empresa, localizada em São Joaquim, no Estado de Santa Catarina – onde existem cerca de 90 mil macieiras -, as frutas são extraídas com a mais alta tecnologia, o que preserva as qualidades nutricionais e o sabor natural. O suco de maçã Yakult não contém conservantes, açúcar ou adoçante. Cada caixa de 200 ml contém carboidratos, proteínas, fibra alimentar, cálcio, ferro e sódio.

* Celina Mayumi T. Hiramatsu é nutricionista pela Faculdade São Camilo e foi bolsista como Technical Trainee de Intercâmbio Internacional para Japão, em 1995. Pós-graduada em Gestão da Qualidade em Alimentos pela Universidade São Judas Tadeu, desenvolve suas atividades como Assistente Técnico de Qualidade da Yakult Indústria e Comércio - www.yakult.com.br

Emoções positivas protegem contra doenças do coração

Estar de bem com a vida, levando sempre um sorriso no rosto, torna a pessoa mais agradável. E ainda a deixa menos propensa a desenvolver doenças cardíacas em relação a quem vive de cara fechada, de acordo com um estudo divulgado no European Heart Journal.

Por dez anos, Karina Davidson e seus colegas do Centro Médico da Universidade de Columbia (EUA) acompanharam 1.739 adultos saudáveis (862 homens e 877 mulheres). Enfermeiros treinados avaliaram o risco de os participantes desenvolverem patologias do coração e os sintomas de depressão, hostilidade e ansiedade, além do grau de expressão de emoções positivas.

Os pesquisadores descobriram que sentimento positivo elevado significa 22% menos chance de ter enfermidades relacionadas ao coração a cada ponto de uma escala de cinco. "Os participantes com nenhum sentimento positivo estavam com um risco 22% maior de doença isquêmica do coração (ataque cardíaco ou angina) do que aqueles com um pouco de sentimento positivo, que estavam em risco 22% maior do que aqueles com sentimento positivo moderado", disse Karina ao site Science Daily. "Também verificamos que, se alguém foi geralmente positivo e teve alguns sintomas positivos no momento da pesquisa, isso não afetou o seu risco global menor de doenças cardíacas.

."A equipe especula quais poderiam ser os possíveis mecanismos que levariam a essa proteção. Entre as possíveis explicações estão que as pessoas com astral positivo tendem a ter períodos mais longos de descanso e relaxamento, e podem se recuperar mais rapidamente de estresses, sem perder tempo em remoê-los.

Apesar da necessidade de novos testes para chegar a uma conclusão concreta, Karina recomenda investir em atos simples que proporcionem momentos de prazer. Se gosta de caminhar ou ouvir música, que tal reservar alguns minutos do dia para essas atividades? Caso aprecie beber um bom vinho (com moderação, é claro), por que não saboreá-lo? "Precisamos de rigorosos ensaios clínicos nessa área. Se os ensaios de apoio sustentarem nossos achados, esses resultados serão extremamente importantes para descrever especificamente o que os clínicos e/ou doentes podem fazer para melhorar a saúde."
Especial para Terra

Patricia Zwipp

Solteiro

É a maior praga da cidade. Indesejado e evitado.
Muitos o olham e perguntam o que tem de errado, por que está sempre só, é gay, é estranho, é um mala, é o quê? Na Galiléia, seria colocado pra fora dos muros que cercavam as cidades, com os leprosos, aleijados, atendentes de telemarketing e prostitutas.
Um solteiro incomoda muita gente. Incomoda as solteiras, que veem nele um marido em potencial, mas que nunca toma a iniciativa de um diálogo mais sério e apenas quer por algumas noites apenas. “Este aí, sai fora, fuja dele, suma, evite, ele só quer te comer.”
As solteiras sabem bem com quem devem se envolver e quem evitar.
Já as recém-solteiras, carentes, traídas e abandonadas são as vítimas certeiras do solteiro-que-só-quer-comê-las, a praga.
Elas ainda acreditam em amor, esse sentimento nobre que nomeia uma paçoca.
Elas ainda acreditam nos homens, os babacas. Elas querem curar uma ferida rapidamente. Ingênuas, são as que mais odiarão cruzar o caminho de um solteiro convicto.
Os casados amigos ou conhecidos e até inimigos o invejarão, pois creem que a vida do cara solteiro é eletrizante, 100% emoção, mais de mil garotas, noites ardentes, manhãs inexistentes, roda viva, luta sem fim, de loiras a morenas a ruivas a japas a mãezinhas a coroas a ninfetas a primas a vizinhas a colegas a amigas a ex e muitas ex, ex, ex, ex.
As casadas olham o solteiro com desconfiança, pois podem influenciar seus maridos, a liga é frágil, a corda é bamba, a vida é loka, o mar está pra peixes e sereias, e seu maridinho pode cair no papo do amigão solteirão, que sempre o convida para aquela balada após o badalo das horas.
Para a casada, um solteiro é uma ameaça à paz tênue de seu casamento. Fora que ela mesma, a casada, confunde-se quando se pega sozinha pensando no amigo-solteiro do marido. “Meu! Que estou fazendo?!”
Mas mal sabem todos o quanto o solteiro inveja seus amigos casados e sonha encontrar mulheres-esposas como aquelas, para chegar em casa todos os dias e oferecer flores e paçoca AMOR.

Por Marcelo Rubens Paiva

"Fazer Regime é Humilhante e ineficiente"

DISCRIMINAÇÃO

Principal nome do ativismo gordo nos Estados Unidos , a escritora luta contra o preconceito e defende que é possível ser obeso e saudável

Ela não foi aceita pelo plano de saúde por ser gorda

Quando tinha 26 anos, a escritora americana Marilyn Wann teve um dia realmente péssimo. Apaixonada, ela levou uma grande rasteira do namorado ao ouvir, durante um jantar romântico, que ele tinha vergonha de apresentá-la aos amigos porque ela era gorda. E, naquela mesma noite, ao chegar em casa, leu um e-mail de uma empresa de seguro-saúde informando que ela não poderia ter um plano porque era “obesa mórbida”. Detalhe: ela não havia sequer sido examinada por um médico. Nesta data fatídica, Marilyn sentiu de uma vez só todo a carga do preconceito sobre seu peso – e preferiu a rebeldia ao conformismo. No ano seguinte, lançou seu primeiro fanzine: um manifesto em prol do amor próprio (entre gordos) e contra o preconceito e o uso de palavras como “obesidade”.

"O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, está travando
uma campanha para erradicar as pessoas gordas"

Hoje, depois de 17 anos de militância, a escritora – que atualmente pesa 133,8 quilos e mede 1,64 m – é o principal nome do ativismo gordo num país onde um terço dos adultos é obeso e o padrão de beleza é feito de medidas cada vez mais econômicas. De São Francisco (EUA), onde mora, mantém os fanzines, apresenta programas de rádio e lançou o livro “Fat!So?” (algo como Gordo, e daí!?). “Tem gente que passa a vida inteira de dieta, infeliz e insatisfeita, estimulada pela mídia e pela publicidade. Eu prego a diversidade de pesos e medidas, da mesma forma que defendo a diversidade sexual e racial”, diz.

"Eu não uso a palavra ‘obesidade’ porque não acredito que uma pessoa possa ser diagnosticada
pelo seu peso. Outras variáveis têm impacto sobre a saúde"

As máscaras também são usadas no nosso dia-a-dia e não apenas no carnaval.

Todos nós usamos dois tipos de máscaras: a pessoal e a profissional, não é possível ficar sem elas, infelizmente. Digo isso porque em determinadas situações nem sempre podemos falar tudo que desejamos. Somos forçados por várias razões e devemos com tudo isso “engolir vários sapos para não perder a lagoa”. Aquele ditado que diz: “Quem cala consente”, muitas vezes não é verdadeira. Somos movidos muitas vezes pelo interresse pessoal e profissional, com isso mentimos ou omitimos como queiram e não agimos conforme manda a nossa consciência. Com tudo isso criamos uma máscara que utilizamos de acordo com as nossas necessidades e interesse. Logicamente que essa máscara é fictícia e muitas vezes não revela o nosso desejo e o verdadeiro pensamento.Muitas vezes deparamos com pessoas que achamos ser de total confiança e nos decepcionamos, pois todo mundo é bom desde que prove o contrário.As vezes devemos ser políticos e falar aquilo que os outros desejam ouvir, não o que realmente queremos dizer. Não irei entrar nesse mérito da questão pois é particular de cada um.No campo profissional todos nós sabemos que é um teatro, porque sempre agimos conforme os interesses das pessoas e não aquilo que desejamos. Tudo isso é feito por questão de sobrevivência e financeira de um.Você seria sincero com uma pessoa mesmo sabendo que irá prejudica-lá?Marina Gold, também comenta sobre a máscara no nosso dia-a-dia.O Carnaval vem aí, suspendendo a rotina da vida diária com suas cores, brilhos e batuques, numa explosão de alegria que envolve as pessoas, dando a elas o poder de serem alguém outro: fada, bruxa, rei, rainha, pirata, cigana. No Carnaval,as mágoas são esquecidas, os problemas adiados. Para muitos é como um sonho, que anula as dificuldades e adia os infortúnios, num festival de máscaras e fantasias: no meio do salão, a bailarina beija o faraó, enquanto o espantalho puxa o cordão das Gatinhas de Batom. O Carnaval,porém, não se limita aos quatro dias de folia: quando menos esperamos, topamos com o nosso "carnaval pessoal", quando usamos máscaras e fantasias diversas, para atuar no cotidiano. Quem nunca se fantasiou de nora boa, de marido dedicado, de funcionário feliz? Quem nunca exibiu a máscara da felicidade, com o peito dilacerado e a alma sangrando? Quem nunca escondeu o tremor das mãos frente a uma decepção? Quem nunca engoliu as lágrimas ao ser vítima de uma rejeição? Além destas fantasias pessoais, temos ainda de enfrentar o "carnaval alheio", as máscaras que muitas vezes se exibem para nós, como aquela da amiga perfeita, que nos toma o marido; ou aquela do colega dedicado, unha e carne conosco, que acaba nomeado para chefe em nosso lugar. Por isso, na vida, também é necessária uma quarta-feira de cinzas, dia de tirar as fantasias, pessoais ou alheias e, com isso, atingir a liberdade. Qualquer máscara, qualquer disfarce, pesa. Despir as fantasias e ser exatamente o que se quer, é uma atitude difícil, quase impossível nesse universo de hipocrisias em que se vive,embora seja libertador. Descobrir o que está atrás da máscara alheia é um exercício de percepção e sensibilidade, que temos dificuldade em realizar sem ajuda. Um sensitivo, um tarólogo, um astrólogo, podem ser extremamente úteis numa busca dessa natureza. “Chega de máscaras! Porque não mostrar quem somos na real? Só temos a ganhar, teremos uma única indentidade. Ninguém poderá alegar nada de nós”.

(Jardel de Oliveira)“A habilidade de ver por detrás das mascaras, é um dom que atrai multidões e afasta multidões. Atrai multidões de sinceros e afasta multidões de falsos”.

( Eduardo Soares)“Passado o carnaval todos colocam as máscaras...”

(Aline França)Finalizando tenho a seguinte frase:“A nossa máscara pode até cair, mas sempre colocamos outra em seu lugar mantendo sempre a troca da fantasia, porque esse enredo faz parte de todos nós”

“Um amigo falso e maldoso é mais temível que um animal selvagem; o animal pode ferir seu corpo, mas um falso amigo irá ferir sua alma”.

(Buda)“Rídiculos são aqueles que tentam usar máscaras para parecer diferentes”.

(Hugo Schlesinger) “A vida é um grande Baile de Máscaras e cabe a nós desvendar o que tem atrás de cada máscara.”

Por:AntônioAlvesdosSantos – http://www.administradores.com.br/

Contar carneirinhos não ajuda a combater insônia, diz estudo

The New York Times
Contar carneirinhos não ajuda a pegar no sono, segundo cientistas
Qual sua dica para dormir melhor?
A afirmação
Contar carneirinhos ajuda a cair no sono.
Os fatos
O motivo pelo qual as pessoas contam carneirinhos, em vez de passarinhos ou veleiros, é incerto; algumas autoridades acham que isso pode ter a ver com um sistema de cálculo criado por pastores na antiga Bretanha.
Porém, não há dúvidas que a frase se incorporou à linguagem. E seu significado é bem claro – a monotonia da tarefa deveria embalar seu sono.
Mas será que funciona? Cientistas da Universidade de Oxford fizeram o teste. Em seu estudo, que aparece no jornal Behavior Research and Therapy, dois pesquisadores recrutaram pessoas que sofrem de insônia e as separaram em dois grupos. Depois as monitoraram enquanto as pessoas tentavam técnicas diferentes para adormecer em várias noites.
Os pesquisadores descobriram que os participantes demoravam um pouco mais para adormecer nas noites em que foram instruídos a se distrair contando carneirinhos ou não receberam instrução alguma. No entanto, quando os participantes foram instruídos a imaginar um cenário relaxante – uma praia, por exemplo –, eles adormeceram em média 20 minutos antes do que em outras noites. Contar carneirinhos, como sugeriram os cientistas, pode simplesmente ser algo tedioso demais para se fazer por muito tempo, enquanto imagens de uma orla tranquila ou uma corrente de água serena são algo atraente o suficiente para nos mantermos concentrados.
Em outros estudos de Oxford, cientistas compararam pessoas que dormem “bem” com pessoas que sofrem de insônia, e encontraram diferenças em seus pensamentos antes do adormecer. Os que sofrem de insônia vislumbravam menos cenários de qualquer tipo e tinham mais pensamentos sobre imagens desagradáveis, preocupações, barulho no ambiente, “relações íntimas” e coisas que fizeram durante o dia.
Conclusão
Não conte carneirinhos para pegar no sono. Em vez disso, tente imaginar cenas relaxantes.

Falsidade X Mentira

Falsidade um dos piores lados do ser humano
Aquela pessoa que se chega com carinha de anjo
Mas por trás se esconde um monstro
Capaz de jogar o mundo contra o mundo
Aquela pessoa que finge ser aquilo que nunca foi

Mentira a arma dos incompetentes.
Essa muito usada pelos falsos, pelos hipócritas
A mentira gera muito mal entre as pessoas
Uma mentira aqui
Gera mais adiante um mal maior

Falsidade e mentira juntos é um mal irreversível
Uma doença crônica e degenerativa
Da pessoa que possui
Contagiando a quem está a sua volta

Falsidade e mentira são as armas dos covardes
Dos fracos de personalidade
Daqueles que acham que mentindo e inventando
Podem galgar algum lugar
Obter algum sucesso

Só que se esquece que a mentira tem perna curta.
E a falsidade é facilmente percebida
Por quem tem Coração e Alma.

Mas quem tem no coração o amor saberá
perdoar e dar como retribuição
Amor, carinho, e acima de tudo Respeito
Tentando assim ensiná-lo a viver
Transformando-o num ser humano com alma.
Nancy Cobo

Samba, suor e feijoada

As raízes do prato clássico do sábado de Carnaval
Não se sabe ao certo quando esse casamento começou, se no final século XIX ou início do século XX, mas a verdade é que onde há feijoada em geral há algum sinal de samba nem que seja no imaginário dos que participam do banquete. O prato é nacional por excelência, mas tanto a técnica e a combinação dos ingredientes são de berço europeu, conta Sandro Dias, professor de história da gastronomia do Centro Universitário Senac, em São Paulo.
A história dos escravos que aproveitavam os restos do porco, sobras da casa grande, como muita gente já sabe, é falsa. Os portugueses sempre apreciaram pratos compostos de partes consideradas menos nobres como rabo, orelha, língua e pé, a exemplo da dobradinha. Mas não há feijoada completa sem eles. O historiador Câmara Cascudo em seus registros revela que o grande ensopado de feijão deriva mesmo dos cozidos europeus à base de feijão ou fava, como o puchero espanhol e o cassoulet francês.
Mas foi no clima quente de um Brasil mulato e com o feijão preto sul-americano que a feijoada se popularizou e se casou com o samba. Como bem resumiu o sambista Lamartine Babo na letra de seu samba História do Brasil de 1934: "do Guarani ao guaraná, surgiu a feijoada e mais tarde o Paraty". E foi entre a aristocracia carioca que a feijoada se tornou popular.
No início do século XX, hotéis e restaurantes do Rio, para agradar a alta sociedade portuguesa e já um tanto abrasileirada, começaram a servir a feijoada como conhecemos hoje.
A esta altura os blocos de Carnaval e bailes de máscaras dos grandes clubes e hotéis já eram uma realidade no Rio. A maioria das fontes afirma que o Carnaval tem origem no entrudo português, uma farra bem parecida com a dos os bailes de Carnaval que chegou ao Brasil no século XVII, também pelas mãos dos europeus.
O Brasil bom de boca
O antropólogo Raul Lody, autor do livro Brasil Bom de Boca, especifica que no período pós escravatura houve uma migração nordestina para o Rio de Janeiro trazendo costumes da cultura e da culinária. E foi na zona portuária do Rio que tudo começou. Os homens trabalhavam no cais do porto e a mulheres cozinhavam pratos substanciais para alimentá-los.
Essas senhoras, que faziam grandes almoços de prato único aos fins de semana, ficaram conhecidas como Tias, e era na casa delas, depois das refeições, que os visitantes faziam das panelas seus instrumentos de percussão e emendavam as noites no samba.
E desde então, no Rio, em São Paulo ou na Bahia, ela está sempre presente nas quadras de escolas de samba, rodas de partido alto, botequins e hotéis cinco estrelas. Sempre acompanhada de couve, bisteca, torresmo, laranja, farofa, mandioca e pimenta. Dependendo da região.
Há quem goste de feijoada até com salada de maionese como a cozinheira baiana Dadá, que promove a feijoada de Carnaval mais famosa de Salvador. Neste ano foram 600 quilos de carne para 2 000 pessoas. Para acompanhar, tinha costela, pernil à pururuca, lombo assado e galinha ao molho pardo. Ela conta que o hábito de comer feijoada no Carnaval de Salvador também começou nas casas particulares dos guetos. As pessoas comem para garantir forças e suportar o tranco do trabalho ou continuar na festa. A feijoada lava a alma e fecha o corpo.
Feijoada mulata
No circuito Recife e Olinda, quem manda também são os pratos com substância: sarapatel, mocotó, rabada, galinha cabidela e, claro, feijoada, tudo com muita farinha de mandioca. Mas a feijoada pernambucana é diferente. É tradicionalmente preparada com feijão mulatinho, carnes frescas no lugar das salgadas e legumes, como maxixe, quiabo e abóbora. Essas comidas estão ligadas às formas de preparar o corpo para as atividades pesadas que exijam esforço físico.
Outra tradição culinária do Carnaval recifense são os doces. Não há Carnaval sem filhoses, um doce de origem portuguesa, que também tem a função de dar energia ao corpo. A massa incorpora farinha de trigo, ovos, leite e açúcar. Depois são feitas bolinhas que são fritas no azeite e passadas no açúcar e canela em pó (sim, parece o bolinho de chuva, exceto pelo azeite...).
Para quem estiver em Recife durante o Carnaval, Raul Lody sugere a galinha de cabidela do Buraquinho, um restaurante localizado no Pátio de São Pedro, no centro da cidade. Os mercados municipais também abrem e servem as comidas tradicionais como mocotó, rabada, pirão e também a feijoada.
O calor da comida que conforta
Mas a feijoada não é pesada demais para o calor de um país tropical como o Brasil? A chef Beth Branco, do restaurante Beth Cozinha de Estar, de São Paulo, é responsável por uma das feijoadas mais requisitadas da cidade. Ela explica que além do valor energético, que ajuda os foliões a recuperar e armazenar forças, o tempero quente conforta. Moradores de países de clima muito quente costumam comer preparações muito apimentadas porque o condimento ajuda a harmonizar a temperatura do corpo com a do ambiente, tornando o calor mais suportável. Há controvérsias, mas o raciocínio é o mesmo do aplicado ao hábito de consumir tacacá, tradicional combinação do norte do país feita de tucupi, jambu e camarões secos. Trivial ingredientes de fim de tarde, nas abafadas ruas de Belém ou Manaus, o caldo, teoricamente, ameniza o calor. Ou, cá entre nós, simplesmente faz transpirar. Mas quase todos adoram.

Você pensa que energético é água?

Para enfrentar a agitação da balada ou para espantar o cansaço de uma noite mal dormida. Estes são apenas dois dos motivos para o consumo de energéticos, os hoje chamados de "refrigerantes para adultos". Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas não Alcoólicas, entre julho e dezembro de 2008, o consumo destes produtos no Brasil foi de 11,7 milhões de litros. No mesmo período de 2009, esse número já era de 17,3 milhões, um salto de 48,5%. Geralmente associada à festas, noitadas e a mistura com bebidas alcoólicas, a bebida produzida à base de substâncias estimulantes, que dão mais pique ao organismo durante um determinado período, também vem sendo relacionada a hábitos de vida saudáveis, como a prática de esportes.No Brasil, uma das cinco marcas que disputam o mercado nacional, a TNT, é patrocinadora de 16 atletas olímpicos brasileiros. Seu representante mais notório é o nadador César Cielo, campeão olímpico e recordista mundial dos 50 metros livres.
Mas será que os energéticos são benéficos para a sua saúde? Ou, pelo contrário, podem trazer consequências ao organismo? E será que viciam? Numa competição, pode dar dopping? A lista de dúvidas que rondam os tais "refrigerantes" é grande. Para responder estas e outras perguntas sobre a bebida, o MinhaVida conversou com um time de especialistas no assunto. A seguir, o fisiologista especializado em medicina esportiva, Jorge Zogaib, o personal trainer Edson Ramalho, as nutricionistas Roberta Stella e Patrícia Ramos e o clínico geral Flavio Tocci falam sobre os pontos positivos e negativos dos energéticos.
O que é um energético?
Energéticos são bebidas à base de cafeína e outras substâncias estimulantes, como a taurina e a glucoronolactona, que potencializam a resposta do cérebro aos estímulos, deixando o corpo mais ativo ou acelerado. Sua fórmula faz com que a pessoa se sinta revigorada durante algumas horas o que causa uma disposição aparente. Mas a ação dos energéticos também tem efeito rebote para o organismo."É um meio falso de restabelecer o pique. Passado o efeito, você fica ainda mais cansado e sente os efeitos do estresse muscular", explica o fisiologista Paulo Zogaib. Quando consumidas em excesso, as substâncias estimulantes causam ansiedade, agitação, cefaleia e, em alguns casos, apresentam grau de toxidade questionável, como a taurina e a glucoronolactona. "São substâncias que alteram o funcionamento de nosso organismo de forma brusca, por isso devem ser ingeridas com moderação e certa cautela", diz Zogaib.
Um energético hidrata o corpo?
Não, pelo contrário, é uma bebida diurética, que faz o organismo eliminar líquido. Segundo a nutricionista Roberta Stella, a principal característica dos energéticos é aumentar a resistência física devido à presença, principalmente, da cafeína. "Eles não foram desenvolvidos visando à hidratação e, por isso, não devem ser consumidos com esta finalidade, sendo necessária a ingestão de água para obter uma boa hidratação", explica.
Por que a combinação com álcool é perigosa?
Quando são consumidos em combinação com álcool, os energéticos provocam aumento da adrenalina, palpitações, suor e dependendo da quantidade ingerida, podem levar à desidratação já que os dois são diuréticos. Segundo Paulo Zogaib, a combinação do energético com o álcool é perigosa, porque leva a excessos de ingestão de ambas as substâncias. "O álcool é um depressor do sistema nervoso central (ele retarda as respostas do cérebro aos estímulos), enquanto o energético é um estimulante, por isso, quando ingerimos álcool é preciso aumentar a dose de energéticos para se alcançar o efeito de euforia. A pessoa que bebe a mistura fica mais acelerada pela ação do estimulante e mais corajosa pela ação do álcool, o que pode ser perigoso", afirma o fisiologista Paulo Zogaib.
O energético tem a mesma função dos isotônicos?
Não. Para a nutricionista Patrícia Ramos, esta é uma substituição perigosa que pode levar a problemas mais sérios como a desidratação. De acordo com uma pesquisa realizada pela Unifesp, em dezembro de 2009, 20% das pessoas que bebem energéticos os consomem nas academias como se fossem isotônicos. Os energéticos foram criados para amenizar a sensação de exaustão e cansaço, enquanto os isotônicos têm o objetivo de repor a água e os sais minerais que perdemos após uma atividade. "Os energéticos aceleram nosso cérebro e nossas funções, camuflando a sensação de cansaço. Já os isotônicos repõem nutrientes importantes. Trocar um pelo outro pode comprometer a saúde e o desempenho de quem não está atento a estas diferenças", explica Patrícia.
Faz mal tomar o energético em jejum?
O risco de tomar um estimulante em jejum está ligado a absorção de suas substâncias pelo organismo. "Um energético ingerido em jejum pode comprometer as funções do estômago e de todo o aparelho digestivo, além de potencializar os efeitos da bebida na medida em que sua absorção se torna mais rápida e os efeitos mais intensos", explica o fisiologista.
Tomar só energético, sem combinar com álcool, pode prejudicar a saúde?
O clínico geral explica que os energéticos, quando consumidos sozinhos, também fazem mal e que, apesar de serem muito mais perigosos quando combinados com bebidas e outras substâncias, acabam comprometendo a saúde, mesmo quando consumidos isoladamente, em função da alta dose de cafeína e de outros estimulantes.
Eles prejudicam o sono?
Sim. Em um primeiro momento você perde o sono e fica acelerado, porém, segundo Paulo Zogaib, acabado o efeito, o organismo precisa compensar as horas de sono perdidas e daí a pessoa tende a dormir mais. "Você fica agitado por umas horas e não dorme, depois, dorme demais para compensar o tempo perdido", explica.
Há interações perigosas com medicamentos?
Sim. O resultado da combinação de energético com medicamentos pode ser bastante prejudicial ao organismo. Se a pessoa já tem algum problema de saúde, tende a piorar. O uso isolado de estimulantes já altera as funções do organismo. "Se o remédio também for estimulante, por exemplo, poderá haver uma inibição de seu efeito", diz Zogaib.
Vicia o organismo a ponto de perder o efeito?
Sim. Assim como os demais estimulantes químicos (cafeína ou drogas, como a cocaína, dentre outros), eles deixam de fazer efeito se tiverem o uso for contínuo e a pessoa passa a ingerir quantidades cada vez maiores para obter o mesmo resultado. "Isso varia muito de pessoa a pessoa, mas em geral, o corpo acostuma e pede cada vez mais. Vira um círculo vicioso grave", explica Paulo.
Criança pode tomar? Por que é chamado de refrigerante para adultos?
Segundo o clínico geral Flávio Tocci, os energéticos são assim conhecidos porque apesar de não serem alcoólicos, apresentam uma dose alta de cafeína e de substâncias com nível toxicológico questionável, e o organismo de uma criança não está preparado para receber tamanhas doses. "Se um adulto já fica acelerado, imagine uma criança. Ela pode apresentar tremedeira, ficar nervosa e muito acelerada. Não é apropriado", explica.
Tem limite de consumo? Pode consumir todo dia?
Não deve ser consumido todos os dias, principalmente substituindo sucos, água ou refrigerantes tradicionais nas refeições. O clínico geral Flávio Tocci explica que não há nenhuma indicação positiva comprovada em relação aos energéticos e que ingeri-los uma ou duas vezes na semana não faz mal, mas que consumir este tipo de bebida todos os dias pode trazer complicações, assim como ocorre com a ingestão excessiva de qualquer outro estimulante. Flávio explica que a quantidade exata permitida depende do organismo e da receptividade de cada pessoa, mas que, em geral, deve-se manter cautela com o consumo destas bebidas. "Tudo o que altera o funcionamento do nosso organismo deve ser consumido com moderação", continua.
Atleta pode consumir? Dá dopping? O treino rende mais após tomar um energético?
De acordo com o personal trainer, Edson Ramalho, o rendimento físico de qualquer pessoa aumenta depois da ingestão deste tipo de bebida: "A pessoa rende mais por que os energéticos aumentam a frequência cardíaca e a temperatura do corpo, melhorando a resistência e a performance do atleta", explica o personal. Porém, Edson explica que apesar de serem liberadas pelo Comitê Olímpico, as substâncias que compõem os energéticos, quando ingeridas em excesso, podem caracterizar dopping."Eles são vistos como bebidas naturais, mas a quantidade ingerida poderia caracterizar dopping se os seus membros entendessem que o atleta fez uso destas substâncias intencionalmente para render mais na competição", explica Edson.
Dá para tomar pensando em rebater os sintomas da gripe, como o cansaço?
Para o clínico geral Flávio Tocci, os energéticos podem comprometer a recuperação de um paciente com gripe ou com algum outro problema, se consumidos em excesso: "O problema é combinar energético e remédios e acelerar um organismo que já está mais debilitado. Não faz mal se for consumido uma vez ou outra, mas quando o paciente apresenta qualquer problema de saúde, deve tomar cuidado para não agravar ainda mais seu estado", explica.
O energético engorda?
A nutricionista Roberta Stella explica que os energéticos contêm valor calórico semelhante a quantidade de um copo de refrigerante ou suco de laranja e, por isso, quem deseja emagrecer deve consumir com moderação.

Folia em Santo Antonio do Leverger

Quando me perguntaram semana passada onde o carnaval era mais animado logo me veio a imagem das milhares de pessoas que tomam conta das ruas de Santo Antônio do Leverger. Os blocos mais irreverentes dos país; ‘Seu ... Que brilha’, ‘Chupa Rindo’, ‘Pelô meu Saco’ desfilam por ali. Sto. Antonio fica a 20 quilômetros de Cuiabá e é mais uma opção para quem gosta de pular carnaval, especialmente na rua. A programação este ano inclui uma exposição fotográfica do livro "Cururu e Siriri do Rio Abaixo" integra a programação. A exposição leva para Leverger as fotos publicadas no livro do fotógrafo Júlio Rocha e da poeta Luciene de Carvalho, bem como as peças em argila, esculpidas por Alair Fogaça, que retratam dançarinos no siriri e tocadores de cururu. O local é a antiga Cadeia Pública, que foi recuperada pelo Governo do Estado e se transformou no Centro Cultural do município. A tradição dos carnavais populares está mantida em Santo Antônio de Leverger. O Carnaval 2010 - "Tradição e Folia" começou sexta e vai até terça-feira, inclusive com a 13° edição do Encontro do Boi-à-Serra em que se apresentam grupos folclóricos da região. O músico da comunidade de Varginha, Eder Amorim, colaborou com o evento, através de sua articulação com os grupos de Siriri da cidade que vão se apresentar durante o encontro. O secretário de Cultura do município, Márcio Teixeira, aponta que o carnaval popular já é uma característica da festa em Leverger, cuja população mantém vivas em seu cotidiano costumes e tradições da cultura local como a Folia do Boi-à-serra que é comum no período entre o dia de Nossa Senhora da Conceição e o Carnaval. "O Boi é uma figura que compõe as lendas e estórias do pantaneiro, e nessa época aparece nos festejos populares" acrescenta Márcio Teixeira.
Diario de Cuiabá

Avance a idade e não o peso!

Valéria Goulart Medica Nutróloga da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)
Não consigo perder os quilinhos 'extras', será que tenho problema?" Esse é o dilema de grande parte das mulheres quando se olham no espelho e percebem que estão acima do peso. O que fazer, então, para eliminar essa gordurinha incômoda?
Sabemos que com o avançar da idade é mais fácil engordar. Uma pessoa de 30 a 60 anos, por exemplo, aumenta em média um quilo por ano e elimina meio de massa muscular no mesmo período. Aliás, entre 25 e 50 anos é possível diminuir 10% do peso em músculos e com 80, a perda é de 30%. Sim, como o metabolismo se modifica com o decorrer dos anos não adianta encarar regimes milagrosos que prometem "enxugar" mais de um quilo por semana; a partir disso será perda de músculo.
Para confirmar esta teoria é fácil: estudos mostram que um bebê tem o metabolismo quatro vezes maior que uma pessoa da terceira idade (acima de 60 anos) e o dobro de uma de 30. Um alerta: o jornal científico New England em 2008 demonstrou que há diminuição na expectativa de vida devido à obesidade, que causa morte direta e indiretamente, em cerca de 400 mil pessoas por ano.
Operação silhueta enxuta
Vamos lá: para combater a balança, é necessário pelo menos cinco vezes por semana fazer uma caminhada moderada de 30 minutos diariamente. Se a preguiça falar alto, o passômetro ou pedômetro (um aparelho que mede passos) pode ajudar nesta tarefa. Uma pessoa que caminha 10 mil passos por dia é considerada ativa, ou seja, perfaz 6 km e, consequentemente, elimina 400 calorias. Abaixo dos 5 mil passos, é considerada uma pessoa sedentária. Enfim, com a utilização do medidor pode-se aumentar ou diminuir os passos diários, impedindo que se atinja o sedentarismo. Calma lá: há também outras formas de evitar que isso aconteça. Passeie com o cachorro, dance, suba e desça escadas (cada 3 degraus descidos equivalem a um de subida).
A alimentação também é fundamental. Comer legumes e verduras ajuda o metabolismo natural. Um estudo do periódico Preventing Chronic Disease indica que mulheres que ingerem vegetais e evitam fast-foods emagrecem com saúde sem engordar novamente. Já outra pesquisa recente, publicada no periódico da Academia Norte-Americana de Medicina do Sono, Sleep, relata que pessoas que dormem menos de sete horas por noite podem aumentar 88% do peso.
Estudos recentes da Joslin Diabetes Center, em Boston, demonstraram que existem adultos que possuem gordura marrom (a boa) na região do pescoço, a mesma encontrada em bebês. E mais: quem tem esse tipo de gordura está protegido contra a obesidade e a diabetes do tipo 2, além de queimar calorias, ao contrário da branca que acumula. Então, mãos à obra, pessoal, vamos adotar todas essas condutas aqui relacionadas e produzir a tal gordura do bem.

Receita de Cuscuz de Lingüiça Pimentada

Ingredientes:

• 5 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela em flocos
• 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
• 500 gr de lingüiça calabresa defumada pimentada Sadia em rodelas
• 100 gr de bacon Sadia picado(s)
• 3 unidade(s) de cebola picada(s)
• 4 dente(s) de alho amassado(s)
• 5 unidade(s) de tomate picado(s)
• 1/2 xícara(s) (chá) de azeitona preta
• 2 unidade(s) de palmito picado(s)
• 1/2 lata(s) de ervilha
• 1/2 lata(s) de milho verde
• 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s) finamente
• quanto baste de sal
• 2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça picada(s)
• 500 gr de molho de tomate
• 500 ml de água

Preparação:

Em uma panela funda, refogue o bacon, a calabresa em rodelas, a cebola e o alho. Quando tudo estiver dourado, acrecente o restante dos ingredientes, exceto as farinhas. Deixe levantar fervura e aguarde 5 minutos.
Diminua o fogo e vá, aos poucos, acrescentando as duas farinhas, até obter uma massa pastosa. Quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo e despeje a massa dentro de uma forma de buraco untada com óleo e decorada ao seu gosto. Aperte a massa apenas depois de ter colocado todo o conteúdo na forma, a fim de evitar a formação de camadas. Cubra com um pano de prato e aguarde até esfriar completamente para desenformar.
A decoração depende da sua criatividade: rodelas de calabresa, fatias de tomate, ovos cozidos, etc.

Rendimento:

10 porções

A GRANDEZA DA AMIZADE

Você já pensou na grandeza da amizade?
Diz um grande pensador que quem encontra um amigo, encontra um tesouro valioso. A amizade verdadeira é sustentáculo para muitas almas que vivem sobre a face da Terra. Ela está presente nos lares e fora deles, na convivência diária das criaturas.A amizade é tão importante que já foi comparada com muitas coisas de valor.
Um pensador anônimo compara a amizade com as estrelas, e aqueles que não têm amigos ele compara com os cometas, que vêm e vão, mas não permanecem, nem iluminam como as estrelas.

Diz ele mais ou menos assim:
Há pessoas estrelas e há pessoas cometas. Os cometas passam. Apenas são lembrados pelas datas que passam e retornam.
As estrelas permanecem. O Sol permanece. Passam-se anos, milhões de anos e as estrelas permanecem. Os cometas desaparecem.
Há muita gente como os cometas, que passa pela vida da gente apenas por instantes. Gente que não prende ninguém e a ninguém se prende.
Gente sem amigos. Gente que apenas passa, sem iluminar, sem aquecer, sem marcar presença. Assim são as pessoas que vivem na mesma família e que passam um pelo outro sem serem presença.
O importante é ser como as estrelas. Permanecer. Clarear. Estar presente. Ser luz. Ser calor. Ser vida. Ser amigo é ser estrela.
Podem passar os anos, podem surgir distâncias, mas a marca da amizade fica no coração. Corações que não querem se enamorar de cometas, que apenas atraem olhares passageiros e passam.
São muitas as pessoas cometas. Passam, recebem as palmas e desaparecem. Ser cometa é ser companheiro apenas por instantes. É explorar os sentimentos humanos.
A solidão de muitas pessoas é consequência de não poderem contar com alguém. É resultado de uma vida de cometa. Ninguém fica. Todos passam uns pelos outros.
Há muita necessidade de criar um mundo de pessoas estrelas. Aquelas com as quais todos os dias podemos contar. Todos os dias ver a sua luz e sentir o seu calor.
Assim são os amigos estrelas na vida da gente. Pode-se contar com eles. Eles são presença. São coragem nos momentos de tensão. São luz nos momentos de escuridão. São segurança nos momentos de desânimo.
Ser estrela neste mundo passageiro, neste mundo cheio de pessoas cometas, é um desafio, mas, acima de tudo, uma recompensa.
É nascer e ter vivido e não apenas existir.
E você? É cometa? Ou é estrela?
* * *
Enquanto o desejo é chama que se consome e deixa um vazio nas almas, a amizade é bênção que alimenta e sustenta em todos os momentos da vida.
Quem compartilha apenas do desejo corre o risco de ficar só, tão logo o desejo cesse, mas quem divide a amizade tem a certeza de que nunca estará sozinho.
É por essas e outras razões que a amizade é sempre comparada às coisas belas e de grande valor.
Pode ser comparada a um tesouro...
A uma flor perfumada que jamais fenece...
A uma estrela que aquece e vivifica, ou com a luz que jamais se apaga...
O importante mesmo é ter amigos ou ser amigo de alguém, porque só assim teremos a certeza de que nunca estaremos desamparados. E depois pode ser tarde demais.OPC

Afinal, qual é o verdadeiro conto do vigário?

São várias as versões da origem do termo "cair no conto do vigário". O que todas guardam em comum é que tem como tema principal um golpe de esperteza e um vigário. Uma das histórias mais conhecidas, e defendida pela pesquisadora Denise Lotufo, teria como palco uma disputa entre dois vigários em Ouro Preto, ainda no século XVIII.
De acordo com Denise, tudo começou com a disputa entre os vigários das paróquias de Pilar e da Conceição pela mesma imagem de Nossa Senhora.

Um dos vigários teria proposto que amarrassem a santa num burro que estava solto na rua. Pelo plano, o animal seria solto entre as duas igrejas. A paróquia que o burro tomasse a direção ficaria com a imagem.

O animal foi para a igreja de Pilar, que acabou ganhando a disputa. Mais tarde teria sido descoberto que, o burro era do vigário dessa igreja. Segundo a pesquisadora, essa é uma das possíveis origens da palavra vigarista.

O livro Os Vigários Mineiros no Século XIII, de Lourdes Aurora Campos de Carvalho, e Ditos e Provérbios do Brasil, do já falecido Luís da Câmara Cascudo, também apresentam uma versão semelhante.

Além-mar
Mas Portugal também tem sua explicação para a origem do termo. Segundo a série literária Contos e Lendas de Portugal, da pesquisadora Natércia Rocha, um golpe aplicado no século XIX foi o responsável pela má fama dos vigários.

Alguns malandros chegavam a cidades desconhecidas e se apresentavam como emissários do vigário. O grupo afirmava que tinham uma grande quantia de dinheiro numa mala que estava bem pesada e que precisaria guardá-la para continuar viajando.

Mas, como garantia, solicitavam aos moradores da cidade uma quantia de dinheiro para viajarem tranqüilos. E assim desapareciam. Quando a população abria a maleta descobria um monte de bugigangas sem valor. E assim, a fama do vigária era manchada.

Redação Terra

O Córrego Prainha: lembranças de Cuiabá

Por Neila Barreto
Além de ficar a meia légua do rio Cuiabá e entre os afluentes deste, o Coxipó Mirim e o Coxipó Açu, a vila do Cuiabá foi edificada seguindo o arco do córrego depois chamado Prainha, um afluente menor do Cuiabá, hoje centro da cidade de Cuiabá.Em Cuiabá, com tantas águas pelas suas redondezas, tendo o morro do ouro localizado às margens do Prainha, nas minas do Sutil, os mineradores sentiam-se desolados, pois o morro do ouro localizava-se ao lado de um córrego de dois passos de largo, no entanto, não ajudava muito o Prainha, pois não fornecia água suficiente (...)Outros córregos como o atual Barbado e Mané Pinto, por estarem à época ainda mais distante dos limites edificados da vila e do porto, não têm representação. Mas fica evidente que a localização da vila e da cidade foi privilegiada por fios de água expressivos.O córrego Prainha permitia a entrada de pequenas embarcações até a Praça do Aracaty, atual Ipiranga, ladeada pelo córrego Cruz das Almas, soterrado nas proximidades da Avenida Generoso Ponce, onde às suas margens os homens vendiam os seus pescados à população: (...) o ribeirão Prainha, caudaloso na época, até o mercado abicavam as canoas que subiam o caudal e ali chegavam transportando peixes e o produto das hortaliças cultivadas nas chácaras vicinais do rio Cuiabá para o abastecimento da cidade (...).Informações encontradas em relatório de presidente de Província afirmam que: (...) No entanto, as notícias que se tem é que Cuiabá desde o ano de 1780, parte do suprimento de água potável à população era feita através do córrego Prainha. No entanto esse pequeno veio de água tinha seus problemas de seca no período da estiagem, o que dificultava ainda mais a falta d’água à população. Na Vila Real do Senhor Bom Jesus de Cuiabá, o córrego Prainha foi protagonista de inúmeros acontecimentos: Diariamente ia com algumas escravas, atravessando o quintal todo revolvido por antigas escavações auríferas dos anos pioneiros de Cuiabá, até o Córrego Prainha, ficando a brincar entre as pedras, nas águas límpidas de lambaris, enquanto as negras lavavam as roupas da casa em longas tábuas de aroeira.Esse pequeno córrego que nasce nas proximidades, hoje, do bairro Concil e corre rumo ao rio Cuiabá continua deslizando eternamente, no entanto, soterrado e contaminado, murmurando por entre os esgotos da cidade, perfazendo a sua caminhada na qualidade de mísero contribuinte do rio Cuiabá, que Francisco Mendes relembrou assim: Córrego Prainha, Como peregrino deixas de ser nas ferocíssimas paragens da terra (...) oásis de fartura, para constituíres relíquia desprezada, tão cheia de saudade do tempo, em que abrias o leito fértil de promessas e de anseios, de dádivas e de belezas.

Neila Barreto, é professora, jornalista, mestre em história

Solteira convicta: por opção ou desilusão?

Chegamos e deixamos sozinhos este mundo. Ainda assim, acreditamos que a vida deve ser aproveitada em parceria. Já na infância surge o interesse pelo sexo oposto. Na adolescência, esse sentimento aumenta e lutamos para ter alguém especial do nosso lado, dividindo carinhos, atenção e boas experiências.» Amor tem prazo de validade?» Com o passar dos anos, nos envolvemos em relações platônicas, breves, fulminantes. Seguimos nesse caminho até encontrarmos o que chamam de "verdadeiro amor". No meio do percurso, é normal sofrermos desilusões e, mesmo que momentaneamente, perdermos o interesse de nos envolver com outra pessoa. Para alguns, esse "tempo" pode significar o resto da vida, pois eles decidiram desistir da "busca" para ficarem sozinhos. A solidão, portanto, pode ser entendida como uma opção, porque não há o interesse de encontrar um parceiro estável, e essas pessoas preferem privilegiar outros aspectos da vida. Outros solitários, por sua vez, pensam que o amor não lhes serve e daí aplica-se o ditado "antes só que mal acompanhado".Vanessa tem 33 anos e um trabalho estável, que lhe permite atender a maioria de suas vontades. Há dois anos está solteira e diz que prefere seguir assim. "Tenho meu esquema de vida armado, não posso depender do que outra pessoa me diz. Não creio que volte a ter um relacionamento estável. A menos que seja da porta para fora, pois me acostumei com a minha independência", explicou.A única coisa que lhe incomoda é o fato de suas amigas estarem sempre em busca de uma companhia para ela. "Prefiro amores ocasionais. Não gosto de viver dependente, prefiro a liberdade de não ter a necessidade de dar explicações a quem quer que seja", completa.Solteirões estão em modaA psicóloga Thamar Álvarez Vega ressalta que todas as opções que levam a felicidade são válidas e que viver sem uma companhia é aceitável sempre e quando for feito uma análise das vantagens e desvantagens da solteirice."Antes, o matrimônio era quase que uma obrigação. Por isso, aqueles que não se casavam eram perseguidos. Isso implicava em uma classificação de que tal pessoa tinha má sorte na vida. Hoje em dia, essa visão mudou radicalmente e se considera simplesmente como uma pessoa que quer permanecer solteira", explica Thamar.Em geral, alguns solteiros têm ciúme de sua privacidade. "A solteirice é uma boa opção para quem é ativo, independente, gosta de viajar, enfim, que atua com completa liberdade de ação. Ou ainda para quem se considera infiel e prefere ser solteiro para ter múltiplos parceiros sexuais", opina a psicóloga.Desilusões do amor Diferente é o caso em que se opta pela solteirice, pois não foi encontrado alguém que corresponda às expectativas. Esse é o caso de María José, 30 anos, que está resignada a ficar sozinha. "A pergunta que me faço é onde estão os homens, já que me encontro sempre com muitos gays e tipos que não valem a pena", diz María.A psicóloga Thamar Álvarez convida a todos que acreditam ter má sorte para que se auto-examinem. "A aproximação deve ser sempre uma ação motivada por uma atração real, pela compatibilidade de interesses e não apenas pela busca de uma companhia por medo da solidão", explica.A especialista acrescenta que é preciso ter paciência, não se desesperar e continuar exigente. "Encontrar a pessoa ideal não é fácil e, quando isso ocorre, é preciso ter em mente que esse ser não é perfeito, é de carne e osso e possui virtudes e defeitos".Por isso, se você tomou a decisão de permanecer solteira, e está convicta de que isso é o melhor, deve seguir adiante. Só com o tempo poderá saber se a decisão foi ou não equivocada. E, como tudo na vida, esta situação também não precisa ser necessariamente definitiva. O amor pode lhe surpreende e fazer com que todas suas crenças sejam esquecidas.

Pulserinhas coloridas do sexo: a nova e perigosa moda entre os adolescentes

Vez ou outra aparece uma moda entre os jovens e adolescentes. A mais recente são as pulserinhas de silicone coloridas e finas, compradas às dúzias por até R$ 2. A prática surgiu na Inglaterra e graças às redes sociais rapidamente se espalhou pelo mundo, chegando agora ao Brasil.
Aparentemente são inofensivas, como uma espécie de adereço, acessório de vestimenta e aparência. Porém, o que muitos não sabiam é que cada cor do bracelete possui um significado, que ”corresponde a um comportamento afetivo ou sexual, que pode ir de um abraço, na amarela, a uma relação sexual, na preta. Para exigir o gesto, seria preciso arrebentar a pulseira de quem a traz no pulso”

[1].Ignorantes em relação ao significado das pulserias, muitos jovens e adolescentes começaram a utilizá-las inocentemente, como é o caso da estudante paulista Bárbara Campos, de 15 anos. “Eu parei de usar quando descobri, mas vejo um monte de meninas do fundamental usando sem saber”, diz ela. Seu namorado, no entanto, ainda carrega três pulseiras no pulso: uma preta, uma branca e uma vermelha. “Se outra menina estourar as pulseiras dele, eu vou ficar muito brava.”

[2]A questão é mais perigosa do que se imagina. Apesar de alguns pais e até especialistas acharem que se trata somente de uma moda passageira e que não precisam proibir o uso, vale atentar para o fato de que o comportamento grupal dos adolescentes e jovens de hoje pode resultar em graves consequencias para aqueles que mesmo sem conhecimento fazem uso de tais pulseiras. Como observou a psicoterapeuta Ana Olmos, “Quero ver o que pode acontecer se um menino rasgar a pulseira de uma menina que não sabe o significado daquilo. Se estiver em grupo, ele pode forçá-la a concretizar seu desejo. Isso está se espalhando como um código de grupo”, diz a psicoterapeuta, para quem os pais devem explicar a situação aos filhos. “Se um menino é um abusador contumaz, não vai deixar de abusar – seja sexualmente, seja em outras esferas. A pulseirinha é mais uma porta.”

[3]Mas, por outro lado, há aqueles que conseguem impor uma ideologia absurda em referência aos códigos da cores. É o caso de Chico Sedrez, diretor educacional do Colégio Arquidiocesano de São Paulo. Ele diz: “Fizemos uma reflexão com as crianças sobre como se relacionar com os outros. A conotação mais aguda e preocupante é que é um jogo com conotações machistas”

[4]. Ou seja, o problema, para Chico, é a conotação machista, só isso. Quézia, da Sociedade Brasileira de Psicopedagogia, também diz algo ridículo: “Aprender o jogo da sedução faz parte da adolescência e por meio dele o adolescente constrói sua autoestima e autoimagem”.

[5]Portanto, o caso é sério. Mesmo porque, se não bastasse o problema em si, muitos ditos especialistas em sexualidade, os quais ocupam lugares de influência em escolas, acham que o problema é simplesmente de ordem ideológica (machismo) ou então que a prática ajudará na construção da autoestima e autoimagem do adolescente. Isto é, além de enfrentar a prática equivocada, os pais terão que derrotar alguns ditos peritos no assunto.
E Agora, Como Viveremos?
[1] A polêmica das pulseiras. Revista Isto É, disponível aqui.
[2] A pulserinha do sexo. Revista Época, disponível aqui.

por Valmir Nascimento Milomem

"Fast Love", o romance ideal para quem não quer perder tempo

"... E viveram felizes para sempre". Essa frase embalou o sonho de Milhares de mulheres e de alguns homens, no tempo em que encontrar o príncipe ou uma princesa dos sonhos era uma meta, um conto de fadas ou o desejo de viver feliz o final. Atualmente, o enredo começa a tomar novos rumos, eo fast love - Rápidos amores - entra em cena. O que era para ser duradouro torna-se instantâneo. Os "amores de verão", ou "paixões de Carnaval", não estão mais presentes só nessas épocas do ano. Cada vez mais relacionamentos rápidos e sem Compromissos fazem parte do dia a dia das pessoas.
Hoje em dia tudo é muito veloz, o tempo é a moeda mais valiosa, e com isso as relações e os desejos mudam também. "O tempo não mais permanece o mesmo, e no lugar dessas estruturas, surge então a valorização da mutabilidade, da não-fixidez. É como se o mundo pelo qual nos orientamos estivesse caracterizado de forma frágil e errática", disse Icléia da Rocha, psicóloga e psicoterapeuta de casais e família.
Para ela, os valores hoje são Obrigados a se desvalorizar ou no dia seguinte nenhum instante. "Assim, os relacionamentos, inclusive os amorosos, não Possuem mais duradouros OBRIGATORIEDADE de se tornarem. Pelo contrário, é estranho que eles se tornem. Isso e foge da concepção do sistema atual".
A mulher moderna está inserida No Mercado de trabalho se dividem, como Funções de mãe, profissional e dona de casa. Com isso, ela competir de igual para igual com os homens, e também nos relacionamentos Tomam uma postura diferente da esperada por alguns homens. "As mulheres hoje estão piores que os homens. Antes a mulher tinha a intenção de ter um relacionamento sério, e hoje elas estão iguais à gente, querem sair, 'pegar geral', zoar", afirmou o atleta Edvan Galeno, 23 anos. "Eu estou procurando uma namorada, quero sossegar e me Estabilizar. Mas está difícil achar uma garota para namorar, porque ela tem que ser tranquila, não ser de balada, e ser mais comportada mesmo."
Os Compromissos a longo prazo parecem cada vez mais distantes e raros. Nem todos querem se fixar um algo ou a alguém. "As micaretas, os carnavais fora de época, entre tantas outras festas e encontros juvenil de base, estão aí RATIFICANDO essa ideia", disse Camila Fineto, bacharel em psicologia. "O ato duas de 'ficar' com, tres, quatro pessoas numa mesma festa não é mais encarado com estranhamento. Faz parte dessa flexibilidade dada, é como se o tempo fosse rápido e curto demais para abarcar todas as coisas."
Tradicionais
Por mais que os relacionamentos hoje em dia Sejam mais rápidos e Flexíveis, ainda existem pessoas que sonham com um relacionamento sério, pensam em namorar, casar e formar uma família. "Eu gosto mais de namorar do que de ficar. Mas também tem uma 'ficada mais séria': Você não namora, mas tem um respeito pela pessoa, não é obrigada a ter uma responsabilidades do namoro, tem a opção de fazer o que quer e quer ficar com quem. Hoje estou solteira, mas tenho o sonho de encontrar um namorado que seja romântico, bonito e, principalmente, que goste de mim ", disse um estudante Laisa Queiroz, 18 anos.
Onde Estarão os príncipes e princesas dos contos de fadas? Mesmo com uma correria, a internet, os fast food, Love rápido, Ainda existe espaço para sonhar com um amor duradouro, o companheiro ideal, a formação de uma família? "Estamos de uma forma ou de outra inseridos neste pano de fundo, mas isso não quer dizer que todos devemos agir da mesma forma, uma subjetividade está aí para isso", disse Icléia da Rocha.
Encarada como "Assim, se o desejo está vinculado a encontrar um parceiro fixo e Manter uma relação duradoura, mesmo que isso não Esteja sendo visto ao redor no grupo de amigos ou entre Aqueles que conhecemos, ainda assim essa busca não é anormal. Pode ser mais difícil, mas continua sendo saudável. "
Redação Terra

Juliana Brum

Desculpem-me as magrelas, mas é das gordinhas que eles gostam mais.

Apesar de se torturarem sob os estereótipos de magreza, as mulheres mal sabem que o gosto masculino nunca abandonou os arquétipos de fertilidade. Desde tempos imemoriais, os homens pressentem que a potência feminina pende aos quilinhos a mais. Afinal, mesmo que mulheres esqueléticas sirvam muito bem para cabide de roupas escalafobéticas, está provado cientificamente que são as cheinhas que mais se prestam para a procriação e, por conseguinte, para proporcionar aos homens as delícias do amor num tom mais superlativo.A propósito da preferência masculina pelo padrão estético contrário senso ao esqueletismo vendido como sinônimo de saúde, o termo “adoro gordinhas” é um dos mais buscados nas pesquisas feitas na Internet. Conclui-se daí que a preferência não é apenas da classe dos caminhoneiros, famosos por seu apetite voraz por formas bem fornidas, já que ela se estende ao resto dos grupos masculinos que inclui nerds, profissionais liberais, filósofos, sociólogos e mais tradicionalmente, os trabalhadores humildes e aqueles que tão somente vivem a vida que Deus lhes deu (ociosos & vagabundos).Sentir atração por um padrão de beleza atávico herdado da idade das cavernas pode ser explicado racionalmente em termos hormonais. Transpondo a coisa ao axioma de Descartes, fica assim “tenho testosterona, logo gosto de gordinhas”. Isto porque o gosto masculino, sabendo-se que seja essencialmente emanado dos princípios básicos que diferenciam homem de mulher, não pode ser pasteurizado pela tendência andrógena que ditou os padrões estéticos padronizados na mídia.Assim, homem que é homem só o é em razão das taxas sobejantes de testosterona circulando no sangue, fato que o remete inevitavelmente ao seu ancestral das cavernas. Em outras palavras, homem que é homem, nunca deixará de agir como um troglodita, uma vez que continuamos a ser animados pelos mesmos fluídos bioquímicos que definiram os caracteres sexuais secundários dos nossos antepassados, mesmo os mais distantes.Nota esclarecedora: o maior pesadelo das mulheres, além do sobrepeso, são as estrias e a celulite. Pois, elas nem desconfiam que homem que é homem até sente atração por mulheres que exibem tais temperos sensuais, que se observarmos bem, foram consagrados nos antigos amuletos da feminilidade e fertilidade.Veja como o tiozinho se entorta na direção das beldades rotundas que desfilam pelo acampamento.Por: Isaias Malta.

Turista perdido em praia congelada é salvo por internauta a 500 km de distância

Um turista perdido sobre o gelo do mar congelado em uma praia no norte da Alemanha foi salvo após ter disparado o flash de sua câmera fotográfica, que foi visto por uma mulher que observava as imagens da praia transmitidas pela internet a mais de 500 quilômetros de distância do local.O alemão, que não teve o nome divulgado, mas, segundo a polícia, teria cerca de 40 anos, se perdeu após caminhar sobre o gelo na praia de St. Peter-Ording para fotografar o pôr-do-sol.Segundo a polícia alemã da região do Mar do Norte, o homem poderia ter morrido congelado, em um frio de 20 graus Celsius negativos, ou poderia ter caído na água fria se o gelo se quebrasse.Após ficar desorientado sobre o gelo, após o pôr-do-sol, o turista resolveu disparar o flash de sua câmera para tentar alertar outras pessoas. ResgateUma mulher que observava as imagens do pôr-do-sol na praia transmitidas por meio de uma webcam, em sua casa no sul da Alemanha, percebeu o flash de luz e avisou a polícia, que conseguiu resgatar o turista."Ele ficou perdido no gelo e não conseguia encontrar a praia de volta porque estava tudo coberto de neve", afirmou a porta-voz da polícia local Kirstin Stielow.Segundo a porta-voz, os moradores da região conhecem os riscos de desorientação na praia no escuro, mas muitas vezes turistas desavisados acabam sendo atraídos para dentro do mar pelo bonito entardecer sobre as águas congeladas.A agência local de turismo de St. Peter-Ording, conhecida por suas praias e como local para esportes náuticos no verão, mantém um site com webcams.Fonte G1

Como separar o amor do apego?

Enquanto um é liberdade o outro reflete uma prisão.

Certa vez ouvi um discípulo perguntando a um mestre na índia: - Mestre, estou amando duas pessoas ao mesmo tempo. O que devo fazer? O mestre respondeu: - Ame-as e procure amar uma terceira pessoa, porque, se você ama apenas uma pessoa, seu ego se dilui nela; se ama duas pessoas, seu ego quase desaparece por completo; mas, se ama uma terceira pessoa, aí sim seu ego desaparecerá por completo.

Esse amor chama-se bhakti. É o amor devocional, o que dá liberdade. Krishna, um mestre hindu, vivia nesse estado de amor transbordante que atingia todas as pessoas, ele tinha dezenove esposas e amava todas elas. Salomão, no Cântico dos cânticos, nos brinda com um texto auspicioso sobre o amor e tinha 150 esposas. O amor deve ser duradouro na vida e isso nos traz muito contentamento.

Ao contrário do apego, que deve desaparecer. Vá aos poucos diluindo essa energia. Agora aproveite para sentir o que você realmente ama e em seguida perceber a que se apega.

- O que amo? Gilberto Gil pode nos inspirar, respondendo: O seu amor / Ame-o e deixe-o / Livre para amar / Ir aonde quiser / Ame-o e deixe-o / Brincar, correr, cansar e dormir em paz / O seu amor / Ame-o e deixe-o / Ser o que ele é - A que sou apegado? Roberto Freire escreve o seguinte texto, que inspira uma reflexão: "Porque te amo eu não preciso de ti / Porque tu me amas tu não precisas de mim / No amor jamais nos deixamos completar / Somos deliciosamente desnecessários um para o outro"

Um dos maiores ensinamentos de todos os iluminados é a impermanência de tudo, o que ajuda a nos libertar do apego. Se tudo passa, qual o sentido de se apegar? O que você ganha apegando-se a seja lá o que for? Tudo é impermanente.

Nada do que foi será / De novo do jeito que já foi um dia / Tudo passa, tudo sempre passará / A vida vem em ondas como o mar / Num indo e vindo infinito / Tudo o que se vê não é / Igual ao que a gente viu há um segundo / Tudo muda o tempo todo no mundo / Não adianta fugir nem mentir pra si mesmo / Agora há tanta vida lá fora / Aqui dentro sempre / Como uma onda no mar / Lulu Santos

Há um exercício que ministro em grupos avançados de iluminação. É uma técnica chamada "morte e desapego", que se divide em várias vivências durante três dias em algum sítio, hotel ou mosteiro. Escolhi uma técnica dessa vivência para você realizar.

Agora, mais atenção!

Essa é uma técnica muito forte que realmente mexe com as pessoas, faz chorar, limpa o coração. Sinta em sua essência se realmente quer fazer esse exercício. Em caso positivo, vá aos pouquinhos.

Tire um tempo só para isso e faça-o bem devagar, com consciência. 1º parte: Escolha três pessoas pelas quais você sinta amor e / ou apego. 2º parte: Escreva uma carta de despedida a cada uma delas, como se em pouquíssimo tempo, você fosse deixar o planeta Terra. 3º parte: Escreva seus sentimentos, suas mágoas, suas esperanças, o que está instalado aí dentro de você, faça elogios, críticas, perdoe e sinta-se perdoado.

Após essa liturgia, que muito mexerá com você, há duas opções: 1. Guardar as cartas para refletir sobre o desapego e a importância de viver o momento ou 2. Queimar as cartas, ritualisticamente

. Outra forma de apego é querermos que o outro nos complete e então também nos apegamos a essa idéia sem consciência. É o conceito de cara-metade ou alma gêmea. Mas o que é a busca pela alma gêmea ou pela cara¬metade? É a meia pessoa procurando outra meia pessoa para que supostamente se completem. Só que ninguém pode se completar. Cada um de nós já é completo.

As pessoas esquecem de si mesmas, se anulam nos relacionamentos. E pensam ou dizem: "Você é o sol da minha vida", "Não poderia viver sem você", "Você me faz feliz", "Se você for embora, eu morrerei", "Você é minha luz", ou ainda, "O que eu faria sem você"...

Isso mostra falta de consciência, de amor-próprio e de auto-estima.

Auto-estima é tão importante quanto o relacionamento a dois, pois se trata da relação consigo mesmo. Lembre-se de que está aqui neste planeta para você, de que existe para você, reencarnou para você.

Dar-se importância não só é um ato de amor mas uma atitude inteligente. Muitas vezes aprovamos e somos tolerantes com os outros, mas não conosco.

A vida é muito efêmera para que se fique com baixa auto-estima, procurando defeito em si mesmo ou comparando-se com os outros, e o que é pior, esperando que alguém o complete.

Reflexão: Às vezes só reconheço o pior de mim? Com que freqüência estou a meu favor? Com que freqüência medito no "sou a imagem e semelhança da Existência"?

Koan

Você busca a alma gêmea? Alma gêmea de quem? Se Jesus lhe apontou tanto que Deus é amor, o que é a sua essência? Otávio Leal é terapeuta holístico

Saiba que roupas escondem as gordurinhas no verão

MODA E MODOS . 03.02.2010
Você até que tentou, mas não conseguiu chegar no verão com o corpaço que pediu a Deus. Na beira da praia, não é tão fácil de disfarçar aquelas indesejáveis gordurinhas, mas no dia-a-dia, há vários truques que favorecem o biotipo das mais cheinhas – ou seja, 40% das mulheres brasileiras, segundo uma recente pesquisa do IBGE. Aqui na redação, estávamos discutindo há pouco o quanto falta no mercado grifes que invistam em modelagens modernas e estampas mais descoladas. É só dar uma voltinha no shopping: os tamanhos plus parecem ser exclusividade daquelas lojas freqüentadas pela sua tia-avó, que envelhecem pelo menos 10 anos e deixam qualquer beldade parecendo uma tenda cigana. Como somos a favor da pluralidade de estilos, gostos e tamanhos, bolamos um guia rápido para você ter um guarda-roupa plus size bem bacana e versátil. A dica número um é ter paciência: se você não tem uma conta bancária a la Athina Onassis, não se jogue na primeira opção apresentada, prove sempre as peças e, se puder, leve uma amiga (de verdade) para fazer companhia e dar algumas opiniões sinceras. Sinceridade essa que não pode ser confundida com depreciação: é só lembrarmos da Elenita, do BBB10, que com 1,66 e 70 quilos – nenhuma baleia, diga-se de passagem – , que fica se colocando pra baixo em rede nacional, se chamando de gorda o tempo inteiro. Onde está a auto-estima e o amor próprio? Acima de tudo, aceitar nossos defeitos e fraquezas, ter bom humor e ser feliz é o primeiro passo para irradiar beleza.

Confira: BlusasNada de blusas justinhas, coladas ao corpo. A não ser que você vá usar por baixo de uma camisa mais ampla, não fica nada elegante para as gordinhas. Os decotes em V e mais profundos são as melhores escolhas. Cuidado com as golas arredondadas: elas ajudam a aumentar os seios. Procure manter o colo desnudo, pois valoriza esta parte do corpo. CalçasJamais pode ser justa, mas também não deve ser tão larga. O melhor é escolher calça de alfaiataria com corte reto. O cós na altura média é o ideal, ou seja, não é para ficar abaixo do umbigo nem exatamente sobre a cintura.

CoresPrefira cores escuras e neutras, pois elas disfarçam o volume do corpo. Aposte no preto, azul-marinho, marrom e cáqui. Pequenos pontos de cor também funcionam para desviar a atenção das regiões com gordurinhas a mais. Um tricô preto em gola V fica muito bom sobre uma camiseta Pink ou neon, por exemplo.EstampasÉ aconselhável deixar as peças com tecidos estampados de lado – sobretudo as grandes, que podem te deixar parecida com uma poltrona. Porém, se quiser dar um toque mais vivo no look, opte por aquelas de fundo escuro e pequeninas. Opte por tecidos leves e fluidos. Fuja dos listrados horizontais, porque eles servem apenas para destacar – e aumentar – os quilinhos extras. Listras podem ser usadas desde que sem muito contraste de cores e sempre na vertical. As camisetas amplas com estampas descoladas estão liberadíssimas e ficam superbem com leggings escuras, por exemplo.

JeansGordinha pode usar jeans? Pode, é claro. Desde que a calça tenha o corte reto e mais solto ao corpo. Esqueça a cintura baixa: fica terrível. Uma boa estratégia é combinar a peça com blusas compridas que cubram o quadril.SaiasAs saias na altura dos joelhos são as mais indicadas, porque escondem a celulite e flacidez, que na maioria das vezes acompanham que está acima do peso. As longas também podem resultar em um visual harmonioso. É proibido usar saia-lápis, já que ela é ajustada da cintura até os joelhos. Isso contribui para destacar ainda mais o quadril. AcessóriosSão o segredo do sucesso. Bolsas divertidas, lenços na cabeça, um bom anel, colares e sapatos coloridos ficam ótimos. Nunca coloque colares curtos e apertados, que limitam o pescoço. Colares mais longos deixam a silhueta mais esbelta e ficam excelentes em diversas produções.

LingeriesNão adianta estar toda linda se, embaixo da roupa, você está com uma lingerie inadequada. Os sutiãs são o maior perigo, ainda mais os modelos que prometem levantar os seios com enchimentos, na maioria das vezes apertados demais. Para não correr o risco de ficar parecida com o garoto-propaganda da Michelin, opte pelos bodys e modeladores com shortinho, pois eles alongam a silhueta, ainda mais com vestidos.

Necessidade de sono diminui com a idade, confirma estudo

Um estudo publicado nesta segunda-feira (1º) indica que adultos saudáveis sem distúrbios do sono podem esperar uma redução no tempo em que dormem à medida que envelhecem sem que isso acarrete sonolência diurna.
A pesquisa foi publicada na revista Sleep, da Academia Norte-Americana de Medicina do Sono. O trabalho verificou que, durante um período de oito horas na cama, o tempo total dormido diminuiu significativamente e progressivamente com a idade.
No estudo feito com voluntários, adultos mais velhos dormiram cerca de 20 minutos menos do que adultos de meia-idade, que, por sua vez, dormiram em média 23 minutos menos do que os adultos mais jovens.
Tanto o número de vezes em que os voluntários acordaram durante a noite como o tempo em que permaneceram despertos após cada momento em que acordaram tiveram um aumento com a idade. Por outro lado, o número de horas em sono profundo diminuiu consideravelmente.
Mas, mesmo com a diminuição no tempo, na intensidade e na continuidade do sono, os mais velhos apresentaram menor propensão a ter sono durante o dia do que os mais jovens.
Em seguida, os pesquisadores submeteram os três grupos – idosos, meia- idade e mais jovens – à interrupção do sono profundo por duas noites seguidas. A resposta foi semelhante para os três grupos: aumento na sonolência durante o dia e a volta do sono profundo à noite no dia seguinte ao teste.
Segundo os autores, os resultados indicam que a “ausência do aumento de sonolência diurna diante da diminuição na qualidade do sono por conta da idade não pode ser atribuída à ausência de respostas diante de variações na pressão homeostática de sono”.
Em vez disso, apontam, o envelhecimento estaria associado com reduções na duração e na profundidade do sono exigidas para se manter alerta durante o dia.
“Os resultados reforçam a tese de que não é normal para as pessoas mais velhas sentir sonolência durante o dia. Não importa se o indivíduo é jovem ou idoso, se ele ou ela sentir sono durante o dia isso significa que não dormiu o suficiente na noite anterior ou que sofre de um distúrbio do sono”, disse Derk-Jan Dijk, professor da Universidade de Surrey, no Reino Unido, principal autor do estudo.
A pesquisa foi conduzida no Centro de Pesquisa Clínica da universidade britânica e envolveu 110 adultos saudáveis sem problemas de sono, sejam distúrbios ou mesmo reclamações. Do total, 44 eram jovens (20 a 30 anos), 35 de meia-idade (40 a 55) e 41 eram mais velhos (de 66 a 83 anos).

'Peixe mais feio do mundo' corre risco de extinção, diz jornal

O melancólico ‘Psychrolutes marcidus’ habita águas profundas.Pesca de arrasto na Austrália e Nova Zelândia está dizimando espécie.

O peixe da espécie Psychrolutes marcidus, conhecido por blobfish e por uma cara que dá pena, está em risco de extinção. A informação está no site do jornal britânico "Daily Mail". O hábitat da criatura é a costa sudeste da Austrália, em águas profundas. A risco de extinção vem do excesso de pesca por traineiras, barcos de pesca que fazem uso de redes de arrastão para amealhar suas vítimas.

O inchado habitante das profundezas, diz reportagem do site MailOnline, pode chegar a cerca de 30,5 centímetros e vive a 800 metros de profundidade, então é visto muito raramente (felizmente). Mas está sendo levado pelas redes com as espécies que são preciosas à atividade pesqueira. Ele mesmo não é para se comer, logo não interessa, mas deu o azar de viver nas mesmas paragens de outros seres oceânicos mais apetitosos, entre os quais camarões e lagostas.

Callum Roberts, especialista nas profundezas do mar da Universidade de York, explica que o P. marcidus tem todas as razões do mundo para ser um bicho taciturno, com um jeitão miserável. “São muito vulneráveis a ser arrastados pelas redes e, pelo que sabemos, seu hábitat é restrito a essas áreas”, explica Roberts, autor do livro “The Unnatural History of the Sea” (A História não natural do Mar).