Um dos principais eventos a manter a tradição sertaneja na Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos, o concurso culinário da Queima do Alho deve ter um julgamento "político" neste ano.
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Realizado no sábado (28), véspera da final do rodeio, o concurso gastronômico tradicionalmente reúne políticos como deputados e prefeitos em seu júri. Neste ano, a organização aguarda a presença de nomes como Aloizio Mercadante (PT), candidato ao governo do Estado, e Geraldo Alckmin (PSDB), que disputa o mesmo posto e lidera as pesquisas de intenção de voto.
Candidatos ao Senado, à Assembleia Legislativa e à Câmara dos Deputados também são esperados.
A Queima do Alho reproduz a comida típica dos peões que tocavam boiada no passado. Ela é composta por arroz carreteiro, paçoca de carne, churrasco e feijão gordo.
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