sábado, 24 de julho de 2010

Faça uma deliciosa e fácil gelatina multicolorida


Foto: Divulgação/3 Corações

A gelatina multicolor é opção divertida para a sobremesa das férias

A gelatina multicolor é opção divertida para a sobremesa das férias

Aproveitando as férias escolares, nada como uma boa receita de sobremesa para alegrar a criançada. Uma ótima opção para as tardes de julho é a gelatina multicolorida.
Além de divertida e apetitosa, é uma alternativa que não pesa muito no cardápio – seja em calorias ou em custo. Simples, a receita é uma sugestão da marca 3 Corações.

Gelatina multicolorida

Ingredientes:

1 xícara de café

1 pacote de refresco sabor abacaxi

3 xícaras de água para dissolver o refresco

1 xícara de água para outras gelatinas

1 xícara de açúcar

4 folhas de gelatina transparente sem sabor

1 pacote de gelatina sabor cereja

1 pacote de gelatina sabor limão

1 seringa (não necessariamente de culinária)

Modo de preparo:

Aqueça 3 xícaras de água e dissolva 3 folhas de gelatina sem cor. Quando esfriar, adicione um pacote de refresco. Leve para o refrigerador por cerca de uma hora.

Importante: Fique atento para a gelatina não endurecer por completo.
Enquanto isso prepare as gelatinas sabor limão e cereja com meia xícara de água cada uma e reserve fora da geladeira. Dissolva a outra folha de gelatina incolor no café e reserve fora da geladeira também. Espere que elas comecem a tomar consistência. Após uma hora, injete, alternadamente, por meio de uma seringa, as gelatinas coloridas, de modo que elas formem pequenas bolsas e que, ao se misturarem, produzam um lindo efeito visual.
A receita leva aproximadamente entre 5 a 6 horas para gelar. Para quem quiser incrementar a receita ainda mais, pode servi-la com chantilly.

Redator: Tanara de Araújo

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